Nya framgångar i FM i Mathantverk

Under förra veckans tävling i Villmanstrand, Södra Karelen deltog 4 företag från Åland i den nationella mäserskapstävlingen i Mathantverk. Öfvergårds, Tjudö, Solkulla gård, Finström, Snäckö frukt, Geta och Klosterprodukter, Kökar. 58 företag tävlade från olika delar av Finland med drygt 100 produkter.
2 företag tog fina placeringar. Öfvergårds fick guldmedalj med sin sortrena must, Zonga i klassen bär- och fruktjuice. Ett brons fick Solkulla gård med sin Höstlimpa med groddat råg.
Tävlingen främjar småskalig hantverksmässig produktion av livsmedelsprodukter förädlade utan tillsatsämnen och av känt ursprung, ofta förädlat på den egna gården. Mathantverks produkter erbjuder smakupplevelser och unikitet och är ett sätt att främja diversitet och mångfald. Att tävla i Mathantverk hjälper utvecklingen av denna bransch.
Nästa års tävling hålls i Rovaniemi, Lappland 18-20 oktober 2023.

Tidigare nyheter