Världsmästerskapen i senap gick i helgen av stapeln i den amerikanska delstaten Wisconsin. Den åländska senap tillverkaren “Klosterprodukter” från Kökar vann där guld i kategorin sötstark senap. Det är första gången en produkt från Finland fått medalj i senaps-VM som årligen arrangerats sedan 1995. Nu återstår ytterligare en deltävling i årets VM innan samtliga resultat presenteras i mitten av maj. I den sista tvingen ställs de olika kategori-vinnarna mot varandra för att därefter utse ett “Grand Champion Award” – mästarnas mästare!
Mathantverksföreningen är glada för de framgångar våra medlemmar gör, vi kommer med spänning att följa Olle Dahls och Klostersenaps äventyr!
Kökarsenap:
Kökarsenapen är en finmald senap som är söt och stark. Senapen är förpackad i en praktisk klämflaska á 300g
