Torsdag 19.10 delades det ut totalt 4 medaljer i årets FM i Mathantverk till åländska företag. Mathantverksföreningen på Åland åkte med en delegation på 10 personer till Rovaniemi och tävlingsarrangemangen.
Över 100 hundra produkter tävlade i årets tävling, 25 företag från olika delar av Finland och 5 företag från Åland. Följande medaljer tar vi med hem till Åland:
-
Utgårds, Agneta o Tage Wilhelms Lumparland. Silver med blåbärstrysylt
-
Utgård, Agneta o Tage Wilhelms Lumparland. Brons med produkten Äppel-havtornsmos
-
Öfvergårds, Jan och Anna Alm. Guld i klassen Drycker, bär- och frukt: Julyred äppelmust
-
Marbibacken och Marit och Jenny Wiklöv tog Guld i kategorin Innovativt mathantverk med produkten kallrökt honung.
I veckan pågick även mästerskapstävling i Mathantverk i Sverige, där ett åländskt företag deltog och knep tre medaljer! 1 silver till äppelglögg och 2 brons i klassen äppelmust – sortren must Santana och Rubinola
Framgången i tävlingarna är ett kvitto på bra samarbete på Åland – vi får styrka i att samlas i en förening för småskaliga livsmedelsproduktion. Det visar att Åland har hög kvalitet på råvaror, våra företagare stor kunskap och passion för sitt hantverk. Att tävla bidrar till utveckling och förfining av unika produkter. Mathantverkarna på Åland och i Finland går i bräschen för smakmångfald och utveckling av vår matkultur.