Våra medlemmar presenteras:

Ninas Trädgård

Ninas trädgård finns i Lemland, västeränga. Jag Nina Jansson driver Ninas trädgård på min ”lediga tid” och får hjälp av maken emellanåt. Vi odlar och förädlar havtornsprodukter i liten skala. Vi planterade våra första Havtorns buskar år 2012. Vi använder inte något konstgödsel till odlingen och inget konserveringsmedel till våra produkter. Havtorn är vitaminrika och innehåller

Veckans Stjärna:

Ninas Trädgård

Ninas trädgård finns i Lemland, västeränga. Jag Nina Jansson driver Ninas trädgård på min ”lediga tid” och får hjälp av maken emellanåt. Vi odlar och förädlar havtornsprodukter i liten skala. Vi planterade våra första Havtorns buskar år 2012. Vi använder inte något konstgödsel till odlingen och inget konserveringsmedel till våra produkter. Havtorn är vitaminrika och innehåller

Fredchill

Med genuint intresse för matkonstens alla världar insåg Fredchill att en god chiliblandning fattades. De skapade sin egen mix av chili, örter och balanserade detta för att skapa en extra touch för maträtten.

Marbibacken

MarBi Backen är ett familjeföretag med kring 60 bisamhällen som surrar omkring på olika håll i Eckerö på Åland, alldeles nära havet och naturen. Här produceras äkta och rena produkter i toppkvalitet.

Solkulla Gård

Solkulla Gård

Ålands nyaste bageri! Uppleva det gamla genuina i en trivsam miljö på Solkulla Bageri och Café i Emkarby på Åland eller köp produkter från deras mysiga kiosk på torget i Mariehamn.

Utgård

Vi odlar havtorn och erbjuder olika mathantverksprodukter i vår gårdsbod och på marknader. Hos oss finns även våra egna hantverk i olika material, textil, trä och metall.

Öfvergårds

I en lantlig, naturskön miljö i Tjudö, Ålands äppelrike finns Öfvergårds; ett mathantverksföretag med fokus på produkter av högsta kvalitet. På gården odlas och förädlas våra egna äpplen till bl.a. sortren äppelmust i vårt eget mobila musteri.

Mattas Gårdsmejeri

är ett litet familjeföretag som gör olika mejeriprodukter av ekologisk mjölk från för tillfället sju mjölkkor.

HimmelsgÅva

En ny eko certifierad gård i skärgården med småskalig produktion av grönsaker, frukt, hönsägg och honung.

Snäckö Frukt

Snäckö Frukt är en lagom liten äppelodling i vackra Geta, mitt i äppelriket på norra Åland. Vi som odlar och förädlar frukten här heter Grace och Conny.

VÄSTERRO

är ett litet paradis invid en havsvik på Herrön, nära Ålands sydligaste punkt. Här bor Anders Westerberg, en kreativ fiskare och mathantverkare som tar med sig havet in i rökeriet och har ett helt eget sätt att förmedla kärleken till råvaran.

Marskogens lamm

Marskogens lamms styckeri i Svartsmara styckar lamm och tillverkar bland annat korv, rökt kött, leverpastej och bacon. Man har erhållit flera priser för sina produkter både i Sverige och Finland.

pepitas
syrade

Pepitas syrade

Småskalig producent av fermenterade produkter främst surkål, kimchi och kombucha. Alla råvaror är ekologiskt certifierade förutom hampan som odlas giftfritt men inte är certifierad.

Johannas hembakta

är ett litet, äkta stenugnsbageri i Stalldalen på norra Åland. Här bakas bröd, bullar, kakor och tårtor med äkta råvara och mycket känsla.

Ninas trädgård

Ninas Trädgård

Vi tillverkar hantverksmässigt produkter av havtorn från våra egna odlingar. Vi tillverkar produkter som ex. Glögg, marmelad, sirap och nektar m.m.

Wätteros

Liten ekologisk gård med getter, får, höns och bin. Produkter: getost, get- och fårkött, rökt kött, skinn, honung, ägg mm. Ostar finns på Kantarellen och Mathis Hallen, eller beställning direkt från oss.

FÖLJ OSS PÅ FACEBOOK

VÅFFELRAKAN

Åländsk streetfood - Potatis som steks frasig i våffeljärn serverad med creme fraiche, sikrom, lök, toppad med gräslök salt & peppar.

FÖLJ OSS PÅ FACEBOOK

Annelund

I vår trädgård odlar vi med skaparglädje och självklart är allt ekologiskt. Hela trädgården och gården är ett äventyr i renodlad junk style!

Överängs kvarn

FÖLJ OSS PÅ FACEBOOK

BAKA

Vi är ett litet bageri & konditori som i huvudsak använder lokala råvaror. Kom och köp hem nybakat bröd, spela spel och fika i vårat café eller beställ hem godsakerna till kalaset. Vi är måna om att du ska få just det du behöver!

SOLKLART

säljer ekologiska kvalitetsgrönsaker o frukt samt ekologiskt mathantverk under marknader och olika evenemang runt om på Åland.

FÖLJ OSS PÅ FACEBOOK

Nygårds skogsgrisar

Nygårds skogsgrisar

Grisuppfödning i liten skala där grisarna går ute året om. Köttet säljs från vår Gårdsbod i Mångstekta, Sund och på REKO.

FÖLJ OSS PÅ FACEBOOK

NORRÄNGENS BIPRODUKTER

Familjeföretag som startade 2006. Har egen biodling, erbjuder naturell och smaksatt honung samt mathantverksprodukter av frukt och bär där honung helt eller delvis används för sötning.

Södergårds

Södergårds

Ett litet jordbruk som har blandat sitt intresse för matlagning och odling och fyller på med bin för den biologiska mångfalden. Ekologiskt Certifierade sedan 2011

ÅLANDS KARAMELLERIET

Hos Ålands Karamelleriet kokas fina, färgglada karameller och klubbor för hand. Ett mathantverk på gammaldags vis med moderna smaker.

SMAKBYN

I Smakbyns Bod säljer vi våra egna produkter, bl.a. knäckebröd, sylt, senap och inläggningar. Här nedan hittar du en litet urval av våra egna delikatesser men vi har också ett utbud av produkter från andra duktiga producenter av mat och hantverk. Hos oss kan du köpa en matsouvenir, en nyttig kökspryl eller en av Michaels inspirerande kokböcker. Vad sägs om Smakbykniven eller ett skärbräde i ask?

Stallhagen

Mathantverkare på Åland rf
Ålands Landsbygdscentrum
Jomalagårdsvägen 16 bst 9
22150 JOMALA

© 2019 Mathantverkare på Åland rf Created by April Kommunikation

© 2020 Mathantverkare på Åland rf | Created by April Kommunikation