Medlemmarna i föreningen Mathantverkare på Åland har ett genuint intresse av att skapa god mat och dryck, bevara gamla traditioner, hitta nya vägar och innovationer inom Mathantverk.

ANSLAGSTAVLAN

FM I MATHANTVERK

De åländska vinnarna med 5 guld totalt, 2 silver och 1 brons:

Mattas Gårdsmejeri

Blåmögelost, Mattas Disa

Marskogens lamm

Fransyska av får

Solkulla gård

Skärgårdsbröd, Finströmslimpa

Solkullagård

Ljusa traditionsbröd, Kvarnsten

 Utgårds Tage  &
Agneta Wilhelms
Havtornsdryck med ingefära
och citron
Björlings Kb

Grill n glace

Grannas Ab

Äppelmust Rosette

Öfvergårds i Tjudö

Äppelgrögg

Kategori: Mejeriprodukter
Kategoria: Maitotuotteet
Brons / Pronssi
Österbotten / Pohjanmaa
Jukkolan chiligouda
Jukkola Food Oy
Silver / Hopea
Österbotten / Pohjanmaa
Jukkolan leipäjuusto
Jukkola Food Oy
Guld / Kulta
Åland / Ahvenanmaa
Mattas Disa
Mattas Gårdsmejeri
Kategori: Charkuteriprodukter
Kategoria: Lihatuotteet
Guld / Kulta
Åland / Ahvenanmaa
Fransyska av får
Marskogens lamm
Kategori: Fiskprodukter
Kategoria: Kalatuotteet
Guld / Kulta
Egentlig Finland / Varsinais-Suomi
Katajainen lahnapala
Toivosen Lähikala / Saija Toivonen
Kategori: Bageriprodukter
Kategoria: Leipomotuotteet
Klass: Skärgårdsbröd
Luokka: Saaristolaisleipä
Guld / Kulta
Åland / Ahvenanmaa
Finströmslimpa
Solkulla gård
Klass: Vetesurdegsbröd
Luokka: Vehnähapanleipä
Brons / Pronssi
Pirkanmaa / Birkaland
Lonely Grain- Yksijyväleipä
Maalaisleipomo Juurilla
Silver
Pirkanmaa
Vehnähapanleipä Pinsiön Lumo
Maalaisleipomo Juurilla
Guld / Kulta
Österbotten / Pohjanmaa
Äppelkanelbröd
Aroma Bageri
Klass: Rågsurdegsbröd
Luokka: Ruishapanleipä
Guld / Kulta
Österbotten / Pohjanmaa
Lingonbröd
Aroma bageri
Klass: Ljusa traditionsbröd
Luokka: Vaaleat perinneleivät
Brons / Pronssi
Tavastland / Häme
Penttilän pikkurieska
Heikki Penttilä / Penttilän tila
Silver / Hopea
Tavastland / Häme
Mini perunrieska / Mini potatistunnbröd
Heikki Penttilä Penttilän tila
Guld / Kulta
Åland / Ahvenanmaa
Kvarnsten
Solkulla gård
Kategori: Bär-, frukt- och gronsaksförädling
Kategoria: Marja-, vihannes- ja hedelmätuotteet
Klass: Kryddad sylt och marmelad
Luokka: Maustetut hillot ja marmeladit
Delad silver / Jaettu hopea
Marmelad med smak av ingefära och safran
Marmeladkompaniet
Delad silver / Jaettu hopea
Egentliga Finland / Varsinais-Suomi
Plommon-Aronia sylt
Hvits gård / Magdalena Ek
Guld / Kulta
Egentliga-Finland
Hallonlycka, jordgubbs-hallonsylt /Vadelmaonni, mansikka-vadelmahillo
Närboden / Lähipuoti – Sabina Ekholm
Klass: Chutney
Luokka: Chutney
Guld / Kulta
Egentliga Finland /Varsinais-Suomi
Mausteinen chili-paprika chutney
Inkisen Puutarha
Klass: Kryddsås
Luokka: Maustekastikkeet
Delad silver / Jaettu hopea
Egentliga Finland / Varsinais-Suomi
Saariston suudelma / Skärgårds kyss
Laxtomten
Delad silver / Jaettu hopea
Åland / Ahvenanmaa
Grill n glace
Björlings kb
Guld / Kulta
Egentliga Finland / Varsinais-Suomi
Tuorlan omenasiideriviinietikka / Tuorlas äppelcider vinäger
Peimarin koulutuskuntayhtymä
Kategori: Nordiska drycker (utan alkohol)
Kategoria: Pohjoismaiset juomat (alkoholittomat)
Brons / Pronssi
Åland / Ahvenanmaa
Äppelglögg
Öfvergårds i Tjudö
Silver / Hopea
Åland / Ahvenanmaa
Äppelmust Rosette
Granna Ab
Guld / Kulta
Åland / Ahvenanmaa
Havtornsdryck med ingefära och citron
Utgård / Tage o Agneta Wilheims
Kategori: Innovativt Mathantverk
Kategoria: Innovatiivinen artesaaniruoka
Brons / Pronssi
Lappi
Lapin kaskinauris majoneesi
Jaakkola 1676
Silver / Hopea
Egentliga Finland
Jellou morotsremmar
Vikbo Torp / Titti Edfelt
Guld / Kulta
Mellersta Finland / Keski-Suomi
Tuotesarja Lunch2Go
Crenoco Visa Törmälä

Upplevesepaket med koppling till mathantverk

Kontakta gärna företagen för bokning med grupp, en härlig idé-meny för aktiviteter tillsammans med koppling till mathantverk! Sommaren 2021 erbjuder några av våra medlemmar upplevelse-paket med koppling till mathantverk - hemester som smakade gott!

Medlemmar i Föreningen

Vi vill förmedla känslan av hantverket till våra kunder genom en utmärkt produkt, hand i hand med en fin historia så att man verkligen kan njuta av det som landar i gommen och medvetet får smaka på en bit av Åland.